Selin Yaşlı Bakım Merkezi – Sağlıklı ve Dengeli Beslenme

Selin Yaşlı Bakım Merkezi olarak, sağlıklı yaşamın temelini doğru ve dengeli beslenmede görüyoruz. Yaşlı bireylerin fiziksel, zihinsel ve duygusal iyi oluşu için hazırladığımız beslenme hizmetleri, bilimsel temellere dayalı ve tamamen kişiye özel bir yaklaşımla yürütülür.

1. Bireye Özel Beslenme Planı

Her bireyin sağlık durumu, kronik rahatsızlıkları, ilaç kullanımı, alışkanlıkları ve damak zevki dikkate alınarak kişiye özel beslenme planı hazırlanır. Diyetisyenlerimiz tarafından oluşturulan menüler, hem tıbbi gereklilikleri hem de yaşam konforunu gözetir.

2. Dengeli ve Doğal Beslenme İlkesi

Beslenmede doğallık ve denge önceliğimizdir. Hazır ve işlenmiş gıdalardan kaçınılır; yemekler taze, doğal ve mevsiminde ürünlerle hazırlanır. Her öğün; protein, karbonhidrat, vitamin, mineral ve lif açısından dengeli biçimde planlanır.

• Taze sebze ve meyve çeşitliliği her gün sunulur.

• Tam tahıllı ürünler ve lifli gıdalar tercih edilir.

• Süt ve süt ürünleri düzenli olarak yer alır.

• Tavuk ve kırmızı et haftalık dengeli şekilde sunulur.

• Günlük su ve sıvı alımı titizlikle takip edilir.

3. Diyetisyen Takibi ve Periyodik Değerlendirme

Beslenme planları, diyetisyen ve hemşire koordinasyonunda düzenli olarak gözden geçirilir. Kilo, iştah, sindirim sistemi sağlığı ve genel yaşam kalitesi değerlendirilir; gerekirse menüler yeniden düzenlenir.

4. Öğün Düzeni ve Sunum Kalitesi

Selin Yaşlı Bakım Merkezi’nde yemek saatleri sadece beslenme değil, aynı zamanda bir paylaşım anıdır. Günde 3 ana ve 2 ara öğün sunulur. Yemeklerin rengi, kokusu ve sunumu iştahı artıracak şekilde hazırlanır. Yardıma ihtiyaç duyan bireyler personel desteğiyle güvenle beslenir.

5. Özel Durumlara Yönelik Beslenme Desteği

• Diyabetik bireyler için düşük şekerli, dengeli karbonhidrat içeren menüler hazırlanır.
• Yutma güçlüğü yaşayan bireyler için püre veya yumuşak diyet uygulanır.
• Alerjisi veya intoleransı olan bireyler için güvenli ve alternatif menüler sunulur.

6. Su ve Sıvı Tüketimi Takibi

Yaşlı bireylerde susama hissi azaldığından, sıvı alımı özel olarak takip edilir. Hemşirelerimiz günlük su tüketimini izler; bitki çayları, çorbalar ve doğal kompostolarla sıvı dengesi desteklenir.

7. Yaşamı Besleyen Sofralar

Selin Yaşlı Bakım Merkezi’nde her öğün, yalnızca bedenin değil, ruhun da gıdasıdır. Sağlıklı, lezzetli ve dengeli beslenme ile yaşlı bireylerimizin yaşam kalitesini yükseltmeyi amaçlıyoruz. Çünkü biz inanıyoruz ki; iyi bir sofra, huzurlu bir yaşamın başlangıcıdır.